近年來(lái)
昌寧縣立足茶產(chǎn)業(yè)
持續(xù)落實(shí)“人才興茶”戰(zhàn)略
從舉辦技能大賽、職業(yè)培訓(xùn)等多方面著手
不斷充實(shí)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍
助力茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大
日前，保山市第四屆職業(yè)技能大賽茶行業(yè)競(jìng)賽在昌寧縣舉行，大賽共設(shè)茶藝、評(píng)茶、紅茶加工三個(gè)比賽項(xiàng)目，涵蓋了茶葉生產(chǎn)、評(píng)定、沖泡全流程，這是昌寧縣以茶為媒，深化茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的一個(gè)實(shí)踐。
昌寧縣總工會(huì)主席楊晶
視頻截圖
昌寧是聞名全國(guó)的千年茶鄉(xiāng)，全縣共有31.4萬(wàn)畝茶園，涉茶人口達(dá)18萬(wàn)人，占全縣總?cè)丝诘?0%以上。人才興則產(chǎn)業(yè)旺，圍繞茶產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)工作，除了舉辦茶行業(yè)技能大賽，昌寧縣還依托職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展技能培訓(xùn)，建立茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地。
保山工匠周增志創(chuàng)辦的工作室是昌寧縣唯一一家集茶葉加工、評(píng)審、茶藝茶道培訓(xùn)為一體的茶文化工作室。工作室成立以來(lái)，立足于培養(yǎng)技能人才，著力提高種茶制茶從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平，豐富茶藝茶文化行業(yè)的人才儲(chǔ)備。
保山工匠周增志
開(kāi)設(shè)了茶藝師、評(píng)茶員、茶葉加工以及茶葉種植管護(hù)等工種的培訓(xùn)，同時(shí)，我們做了茶文化進(jìn)校園，開(kāi)設(shè)了少兒茶藝師班，為打造千年茶鄉(xiāng)，世界知名的昌寧紅茶品牌培養(yǎng)傳承人和接班人。
昌寧大葉山茶業(yè)有限公司
創(chuàng)始人李忠文
以前我們自己做好了茶以后，都會(huì)先把它寄到外面去找一些專業(yè)人士幫我們?cè)u(píng)審，評(píng)審?fù)炅艘院笪覀冊(cè)倏醋约旱墓に嚾フ{(diào)整，這兩年學(xué)習(xí)了縣里的一些制茶和評(píng)茶（技術(shù)）以后，我們企業(yè)自己的人員就具備了這個(gè)能力和素質(zhì)，做完茶以后我們都可以自己去評(píng)審，好與壞我們都可以及時(shí)去跟進(jìn)和改正。
截至目前，昌寧縣依托專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已累計(jì)培訓(xùn)中高級(jí)茶藝師262人、青少年茶藝師641人、評(píng)茶員120人、茶葉加工技術(shù)人員1200余人，開(kāi)展茶文化公益培訓(xùn)活動(dòng)40期3000余人次，打造出了一批適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、數(shù)量充足的實(shí)用人才隊(duì)伍。
昌寧縣委副書(shū)記侯琰
下一步，昌寧縣將全面總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全力建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型的產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍，將茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)技術(shù)人才、經(jīng)營(yíng)管理人才作為重點(diǎn)引進(jìn)對(duì)象，組建茶產(chǎn)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，探索多樣化的職業(yè)教育、技能培訓(xùn)的產(chǎn)教融合途徑，全力打造茶產(chǎn)業(yè)人才聚集高地，為昌寧縣茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入”強(qiáng)心劑”，把“千年茶鄉(xiāng)”打造成一張面向世界的靚麗“名片”。
記者：吳杏 段曉暉 楊銥然
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